Johan Vossen, onze chef-kok, zorgt samen met de ganse keukenploeg, voor gezonde, smakelijke en gevarieerde maaltijden. Het keukenpersoneel houdt rekening met alle mogelijke dieetvoorschriften en waar mogelijk de voorkeur van de bewoners De maaltijden worden ’s morgens (08.00 uur) op de kamer gebracht en ’s middags (12.00 uur) en ’s avonds (17.00 uur) in het restaurant of de leefruimte opgediend. Wij trachten bewoners te stimuleren de maaltijd in groep te gebruiken. Vooral wanneer mensen hulpbehoevend worden bij het gebruiken van de maaltijd, is het onze visie dat het belangrijk is dat bewoners de maaltijd gezamenlijk kunnen gebruiken, zodanig dat zij aangepaste hulp kunnen ontvangen.